Il vino ha un colore giallo paglierino, al naso esprime un profilo olfattivo di grande espressività: note di fiori di campo, di paglia, di foglia di pomodoro, perfettamente integrati a sentori tipicamente fruttati e floreali. In bocca è fresco, teso tracciato da un'ottima spalla acida e al tempo stesso avvolgente grazie ad una certa morbidezza.

Ottimo in abbinamento ad antipasti a base di pesce e crostacei, timballi e primi piatti a base di verdure.